25 2017-08
发展富硒产业,增进健康福祉
2017年是硒元素发现200周年。提起“硒”,大家并不陌生。作为人体必需的微量元素,“硒”越来越为人们所熟知。
硒对人体的生理作用主要表现在:1、强抗氧化性。硒是人体谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,其主要作用是保护人体细胞膜的结构与功能免受氧化损伤。因此,硒在保护细胞的完整性、防治变异方面具有极其重要的作用。2、提高人体免疫力。硒能够提高人体的免疫力主要表现在:(1)提高巨噬细胞的活力;(2)提高血清中免疫球蛋白的含量。
人体内的硒不能内源性合成,只能靠外源性从食物或水中摄取。土壤中的硒含量是植物中硒含量的决定因素。然而,据中国科学院地理科学与资源研究所进行的全国硒分布调查发现:在我国,缺硒省份多达22个。据统计,我国有72%土地为不同程度的缺硒区,约2/3人口存在硒摄入不足。国际硒学会推荐人均硒摄入量为60 µg/d,中国营养学会对部分城市所作的营养调查报告表明,我国成人摄硒量还不足27 μg/d,远低于国际标准。因此,补硒关系到全民的人体健康。
富硒产业是以增进人民健康福祉为目标,以硒资源合理和可持续开发利用为基础,以科技创新为动力,融合种植、养殖、功能食品(含饮品)与保健品生产加工、生态养生旅游和服务贸易等产业于一体的新兴大健康产业。大力发展富硒产业,对于新常态下推进农业供给侧改革,打造农业发展新优势,提升农业核心竞争力,加快转变农业发展方式具有重大意义。

基于富硒产业的广阔前景,硒鼓科技控股特成立富硒产业项目考察组,目前已完成对安徽石台县的富硒产业项目考察。
石台县是国内罕见的富硒地,与陕西紫阳、湖北恩施齐名。在了解石台县富硒资源分布、富硒产业发展规划以及产业发展现状之后,硒鼓科技将继续深入考察调研、加强交流对接、推进富硒项目的顺利开展。